香椿醬
材料:
老薑.隨意
紅糖.少許
醬油.1500 cc
醬油膏.150 cc
純香椿.一包<100元>
一般素食材料行就買的到
水.2000 cc
首先將薑敲碎下油鍋煎成金黃色
直到有香味出來
在將醬油.醬油膏.香椿.水.紅糖.加入攪拌
可以自己口味增加糖和醬油
攪拌至均勻即可
途中可將瓦斯轉成小火
待退溫後裝至罐子中保存冰箱中
這是一道可以伴麵拌菜.又可以炒飯的營養醬料
純素的.是雅的媽媽獨門發明的唷
雅可是學的好久才認真學起來的
ㄎㄎ..很簡單啦
一般市面上小小一瓶就要100元捏
這樣做起來就很便宜又好吃
材料很簡單就買的到
容器就用我們平常用完罐頭的容器就可以了
那些都是雅的私家珍藏喔
玻璃罐子很好用唷~~~
全站熱搜
留言列表
